Altra ricetta all'insegna della semplicità e della freschezza, per contrastare il caldo che, scipionico o carontico che dir si voglia, sempre caldo rimane.
Una mela verde (subito spruzzata col limone per non farla ingiallire), un cuore di sedano a tocchetti, e gamberetti lessati.
Da condire con una citronette.
Non mi sarebbe dispiaciuto, avendole, aggiungere una manciata di noci. Ma tutto sommato andava bene anche così. Una ricetta gustosa e ultralight.
buonissima!! io volevo farla l'altro giorno ma siccome ero senza gamberetti e avevo del tacchino, mi sono data alla tacchino - ananas - sedano :-D
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